四川香辣酱告诉您香辣酱竟有如此多好处

2019-09-021456

  香辣酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。

  以上调料,蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定,没过辣椒就可以.),直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里.然后搅拌,放入蒜和醋,调好后,放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜啊,面条啊,炒菜的作料啊,什么都行。


四川香辣酱告诉您香辣酱竟有如此多好处


  四川香辣椒告诉您辣椒酱竟有如此多好处,香辣酱的功效与作用

  1.解热镇痛,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

  2.预防癌变,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;

  3.增加食欲,帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;

  4.降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  【食量建议】:适量即可

  【适宜人群】:一般人群均可食用。适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用。

  【禁忌人群】:目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。