四川香辣酱厂家给大家介绍两种四川辣椒酱的吃法,好吃又不上火!

2019-11-15278

  

  辣炒豆腐

  辣炒豆腐的做法步骤:

  1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入豆瓣酱,四川辣椒酱炒香。3、放入清汤,加入精盐,五香粉,料酒烧开,倒入豆腐块。4、翻炒均匀,稍微炖一会儿,放入水淀粉勾薄芡5、加入味精调味翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

  香辣肉饼

  香辣肉饼的做法:

  1、肉末中放入盐、葱花、姜末、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、四川辣椒酱、鸡精、芝麻油搅拌均匀2、面粉中先倒入55g开水,用筷子搅拌,再倒入30g冷水,之后揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛10分钟3、面团松弛好后擀成大点的面皮4、把之前拌好的肉馅均匀的抹在面皮上,最上端留点位置别抹,以免卷起后挤出肉馅,由下往上卷起5、卷好后可以再搓细长一点,然后再分割成小段6、取一小段,将两边切口处捏紧压成圆形的小饼,这样饼坯就完成了7、.电饼铛中倒入适量油,开下盘火,将饼坯依次放入,盖上上盖煎至两面黄即可(大约2分钟翻次面)
四川香辣酱厂家给大家介绍两种四川辣椒酱的吃法,好吃又不上火!

  在这个食品添加剂的时代,能吃到健康绿色无添加的食品,实属不易,我们决定为了健康食品而努力。

  吃四川辣椒酱的好处

  1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

  2、预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

  3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

  4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。


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